Important Groupe implanté aux Antilles-Guyane et chapotant plusieurs industries Agroalimentaires recherche un (e) RESPONSABLE DE MAINTENANCE INTER-SITES H/F
Sous la responsabilité du Directeur de branche, vous êtes responsable du bon fonctionnement de l’ensemble des équipements répartis dans les unités de production, de l’élaboration et du suivi des plannings de maintenance, et contribuez au développement techniques des usines. Véritable référent technique, vous assurez l’interface avec les services administratifs.
Vous avez pour missions principales de :
- Assurer la maintenance et le dépannage des installations de froid positif et négatif et du parc de machines
- Garantir la conformité des installations aux règlementations en vigueur (hygiène, sécurité,…)
- Encadrer, accompagner, assister, former, et motiver les Techniciens
- Négocier avec les fournisseurs, et assurer un reporting des dépenses auprès de la direction
- Assurer un suivi précis des stocks de pièces détachées (compte, emplacement, état)
- Mettre en place une documentation technique efficace
- Réaliser le suivi des travaux dans les usines
Homme/Femme de terrain, combatifs (ve), charismatique, novateur (trice), très disponible, rigoureux (se) et avec une bonne ouverture d’esprit, vous possédez un vrai sens de la communication et de l’échange.
Idéalement de formation Technique (BTS électrotechnique, électromécanique, Ingénieur…), vous possédez obligatoirement une expérience concrète de 7 ans minimum à un poste à responsabilités dans un environnement fortement industrialisé.
Vous possédez indispensablement une parfaite connaissance technique tant sur le plan mécanique, automatique, et électrique. Vous maîtrisez complètement les process de production.
Réf annonce : 2009 MC 0021
FOURNIL BIO spécialisé en produits précuits sur levain frais (surgelé et sous atmosphère protectrice) basé en Rhône-Alpes à 10 kms de Grenoble, recherche, suite à décès, son Chef Boulanger. Gestion d'une équipe de 10 personnes. Horaires de fabrication : 1 heure du matin à 19 heures. Poste disponible immédiatement
Compétences requises :
- brevet de maitrise souhaité
- 5 ans d'expérience minimum en tant que responsable de production
- expérience de management et de motivation des équipes
- maitrise des démarches HACCP
- connaissance des procédés de précuisson
- rigueur dans l'application des méthodes
- maitrise et expérience d'un travail en équipe avec reporting
- capacité à créer de nouvelles recettes
Fairre parvenir CV + lettre de motivation manuscrite par mail ou par fax au 04 76 73 70 29
Portable : 06.07.64.48.17
Votre mission : Avec votre équipe de 5 personnes, vous assurez cuissons et livraisons du pain vers d'autres magasins du groupe. Vous serez dans l'opérationnel, garant de la qualité des produits et de la bonne gestion de l'unité de cuisson (commandes, plannings, entretien). Pas de contact direct avec la vente.
Votre profil : De formation agro-alimentaire (au mieux boulanger), vous justifiez d’une première expérience réussie dans l’animation d’une équipe. Vous êtes autonome, organisé, rigoureux et vous savez insuffler à votre équipe votre savoir-faire. Vous savez déléguer et contrôler.
Salaire : 23 à 26KF + primes
TECHNICIEN ATTACHE AU DEVELOPPEMENT PRODUITS PATISSERIE
MISSION: developper des produits pâtisserie et traiteur dans une unite de production Boulangerie et Pâtisserie industrielle et assurer la mise en place des nouveaux produits dans le process industriel.
Expérience requise: de formation première en pâtisserie et boulangerie, vous aurez une expérience professionnelle en pâtisserie d'au moins 5 ans et une connaissance dans le domaine semi-industriel.
Qualité requises: exigent dans la qualité, autonome, communiquant, vous aimez transmettre votre savoir.
Salaire indicatif: 1900 € brut mensuel sur 13 mois
NUTRIXO, Groupe agroalimentaire de la filière Blé/Farine/Pains à dimension internationale (5000 collaborateurs, CA 1.1 milliards d'euros implanté dans 20 pays) spécialiste des produits et ingrédients de Meunerie et en Surgelés Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie/Traiteur, recrute pour sa filiale Société Nouvelle Sofrapain :
UN INGENIEUR DE PRODUCTION JUNIOR (H/F)
Pour son site de Trappes (200 personnes Siège et Usine – Dépt. 78)
Vous serez basé sur notre site de panification industrielle de Trappes composé de 6 lignes de production automatiques (pain et pâte à pizza) fonctionnant en 3x8 – 6 jours / 7.
Rattaché au Responsable de Production, vous suivrez un parcours d’intégration vous permettant d’acquérir les compétences nécessaires afin d’évoluer vers des fonctions plus importantes.
Cette intégration passera par trois étapes :
- Vous serez formé, dans un premier temps, sur les différents postes de nos lignes de production (pétrissage, lamage, emballage…) afin de vous familiariser avec nos outils,
- Ensuite, vous occuperez la fonction de chef d’atelier, d’abord en binôme avec l’un de nos chefs d’atelier, puis seul, afin d’organiser et contrôler les opérations de fabrication et de conditionnement. Vous suivrez les indicateurs de performance afin de permettre une amélioration de la performance des lignes.
- Enfin, vous conduirez des études ou des projets en toute autonomie et en collaboration avec les autres services de notre site, notamment la maintenance, la qualité, les méthodes et la sécurité afin de développer vos compétences et connaissances techniques et de process.
Suite à cette phase d’intégration, vous assisterez le Responsable Production dans l’organisation de la production (Qualité, ordonnancement, management des hommes, etc…) et vous participerez à l’amélioration continue de la production et de la performance de notre usine.
Jeune diplômé(e) Ecole d'Ingénieur Agroalimentaire, vos qualités d’analyse, de persuasion, votre curiosité et votre ténacité sont les atouts majeurs de votre réussite.
Vous maîtrisez le pack office et votre anglais est opérationnel.
Ce poste constitue un tremplin idéal pour évoluer vers d’autres missions au sein du groupe en France comme à l’international.
Entreprise de pâtisseries industrielles surgelées, en pleine expansion,
située en Languedoc Roussillon recherche deux responsables de productions.
Vous aurez en charge, sous la responsabilité du directeur de production, une
équipe de 20 à 30 personnes.
Vous participerez à l’amélioration continue de la production et de la
performance de notre usine.
Homme de terrain vous gérerez les plannings de production dans des critères
de productivité et de qualité définis par la direction.
De formation agro-alimentaire (au mieux pâtissier), vous justifiez d’une
première expérience réussie dans l’animation d’une équipe. Vous êtes
autonome, organisé, rigoureux et vous savez insuffler à votre équipe votre
savoir-faire. Vous savez déléguer et contrôler.
Salaire à négocier selon expérience.
Envoyer C.V + lettre de motivation à Générale Pâtissière Service Ressources
Humaines Quartier d’entreprises 34 290 Montblanc
Entreprise : GENERALE PATISSIERE
Contact : Philippe PAVAGEAU
E-mail :
Téléphone : 04.67.98.53.53
Offre :
RESPONSABLE QUALITE
Boulangerie semi-industrielle – 3 fournils – 65 salariés – HACCP - certifiée ISO 9001 AFAQ/AFNOR et Ecocert (Bio)
Recrute un/une Responsable Qualité (Qualité Sécurité Environnement) :
- 5 ans expérience minimum requise
- La connaissance de la panification est fortement recommandée.
Profil : Leadership, disponibilité, capacité de travail, esprit d’équipe, autonomie.
Travail de nuit – Statut Cadre – Rémunération brute : 25 K€ annuel
Résidence : agglomération grenobloise (38)
Pour renforcer son équipe de boulangers et gérer le pôle boulangerie, Pain de Belledonne recherche un ou une chef de production boulangerie qualifié(e) pour fabrication de produits bio de qualité dans le respect de notre environnement.
Profil / activités :
- Assurer la production et le développement de la boulangerie dans le respect de la qualité, de la rentabilité et des process
- Manager l’équipe du pôle boulangerie : 10 personnes
- Tenir un poste d’opérateur
- Être autonome sur toutes les tâches (pétrissage, façonnage à la main, travail en direct,..)
Poste en équipe, poste non logé à pourvoir de suite
CDI
Dans un 1er temps 35 Heures annualisées, avec un statut d’agent de maîtrise
Salaire à négocier + variables (heures de nuit, primes panier, jours fériés, dimanches, etc..)
Evolution du statut et du salaire selon profil et compétences Formation minimum exigée : CAP boulanger
Expérience exigée de 10 ans en tant que boulanger et minimum 5 ans sur un poste similaire avec management d’équipe
Merci de ne pas téléphoner, envoyez votre candidature par mail ou courrier uniquement à :
Service des Ressources Humaines
PAIN DE BELLEDONNE
ZA LES BONS PRES
73110 LA CROIX DE LA ROCHETTE
Ou mail ar@pain-belledonne.com
Pour renforcer son équipe de biscuitier et gérer le pôle biscuiterie, Pain de Belledonne recherche un ou une chef de production biscuiterie qualifié(e) pour fabrication de produits bio de qualité dans le respect de notre environnement.
Profil / activités :
- Assurer la production et le développement de la biscuiterie dans le respect de la qualité, de la rentabilité et des process
- Manager l’équipe du pôle biscuiterie : 4 personnes
- Gérer les stocks de matières premières
- Tenir un poste d’opérateur
- Être autonome sur toutes les tâches
Poste en équipe, poste non logé.
CDI
Dans un 1er temps 35 Heures annualisées, avec un statut d’agent de maîtrise
Salaire à négocier + variables (heures de nuit, primes panier, jours fériés, dimanches, etc..)
Evolution du statut et du salaire selon profil et compétences Formation minimum exigée : CAP pâtissier
Expérience exigée de 10 ans en tant que pâtissier et/ou biscuitier et minimum 5 ans sur un poste similaire avec management d’équipe
Candidatures à adresser à :
Service des Ressources Humaines
PAIN DE BELLEDONNE
ZA LES BONS PRES
73110 LA CROIX DE LA ROCHETTE
Ou mail jp@pain-belledonne.com
merci de ne pas téléphoner
Pain de Belledonne à la Croix de la Rochette en Savoie (73) recherche :
Un boulanger qualifié désirant fabriquer des produits biologiques de qualité dans le respect de notre environnement.
Pour ce poste, la maitrise du pétrissage des pains spéciaux, le façonnage à la main et le travail en direct sont indispensables
Poste en équipe, mais l’autonomie sur toutes les tâches est obligatoire.
Poste non logé.
CDI 35 Heures annualisées. Ce poste est à pourvoir de suite.
Salaire brut de base pour débuter 10,50 €uros (évolutif selon compétences + majoration heures de nuit + dimanche + nuit + primes panier)
Formation : CAP boulanger
Expérience minimum : 5 ans
Adresser votre candidature par courrier ou par mail à :
Amaury ROBERT
PAIN DE BELLEDONNE
ZA LES BONS PRES
73110 LA CROIX DE LA ROCHETTE
Dans le cadre de notre développement d’activité, ALPI BIO SANTENY cherche un boulanger qualifié désirant fabriquer des produits biologiques de qualité dans le respect de notre environnement.
Pour ce poste, la maitrise du pétrissage des pains spéciaux, le façonnage à la main et le travail en direct sont indispensables
Poste en équipe, mais l’autonomie sur toutes les tâches est obligatoire.
Poste non logé.
CDI 35 Heures annualisées. Ce poste est à pourvoir de suite.
Salaire brut de base pour débuter 10,50 €uros (évolutif selon compétences + majoration heures de nuit + dimanche + nuit + primes panier)
Formation : CAP boulanger
Expérience minimum : 5 ans
FB SOLUTION - Branche industrielle du groupe LE DUFF - spécialisée dans la commercialisation, la cuisson et la livraison de produits frais de viennoiserie et boulangerie en Ile de France recherche un RESPONSABLE EQUIPE NUIT
Rattaché au responsable du site, vous avez pour missions :
- l'animation del'équipe de nuit (15 personnes)
- la préparation des plannings et la gestion des absences de votre équipe
- l'organisation et la supervision des cuissons et livraisons clients
- le respect des normes hygiène et qualité produits.
De formation CAP boulanger ou pâtissier ou diplômé d'un BTS IAA, vous disposez d'une expérience d'au moins 4 ans dans un poste de management, dans un environnement similaire.
Merci d'adresser votre candidature sous la référence RESPN à : BRIDOR - Service du personnel - Zone industrielle Olivet - 35530 SERVON SUR VILAINE ou fbonnechere@leduff.com
Poste basé à St Denis (93) - Statut Cadre avec 12 RTT/an
BRIDOR - branche industrielle du groupe LE DUFF, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de viennoiserie et boulangerie en France et à l'étranger, recherche dans le cadre de son développement un CHEF DE PROJET PAIN
Sous l'autorité du directeur R&D, vous aurez pour mission la conduite des développements produits depuis la demande du client jusqu'à l'industrialisation en passant par la recherche des matières premières, les essais laboratoire et industriels, la mise en place des documents de production et l'accompagnement des premières fabrications.
Nous recherchons pour ce poste un(e) candidat (e) très orienté produit/terrain ayant une connaissance significative des procédés industriels et artisanaux de pain (et si possible de viennoiserie) ainsi qu'une bonne maîtrise des matières premières.
Ce poste en CDI est à pourvoir sur notre site de Servon-sur-Vilaine (35) et s'adresse à des candidats disposant d'une expérience minimum de 5 ans dans la boulangerie industrielle.
Merci d'adresser votre candidature sous la référence CPP à : BRIDOR - service du personnel - zone Industrielle Olivet - 35530 SERVON SUR VILAINE ou par mail : fbonnechere@le-duff.com
Entreprise de Boulangerie et Pâtisserie industrielle recherche des Boulangers / Pâtissiers.
CDD 4 à 5 mois avec possibilité de CDI à suivre.
Début de contrat entre le 2 et le 30 Août.
Horaires : 35h00 hebdo en 3x8.
Salaire horaire de 8.98 € avec majoration des heures de nuit à 25%.
Lieu de travail : 85600 St Georges de Montaigu (Vendée).
Travail en équipe, respect des règles d'hygiène.
Les différentes fonctions du poste sont : le pétrissage, le façonnage, le tressage des brioches, la cuisson.
Formation : CAP Boulanger ou Pâtisser. Débutant accepté.
Entreprise de Boulangerie et Pâtisserie Industrielle recherche des Agents de Production et de Conditionnement.
CDD de 4 à 5 mois.
Début de contrat entre le 2 et le 30 Août.
Horaires : 35h hebdo en 3x8.
Salaire horaire de 8,86 € (SMIC) avec majoration des heures de nuit à 25%.
Lieu de travail : 85600 St Georges de Montaigu (Vendée).
Travail en équipe, respect des règles d'hygiène.
Savoir lire, écrire et compter pour réaliser les contrôles.
Les différentes fonctions du poste sont : le façonnage, la cuisson et le conditionnement.
Expérience de 6 mois en agroalimentaire souhaitée.
CV et lettre de motivation à adresser par mail : bgenais@briogel.com
Groupe BCS, acteur incontournable de la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie et de viennoiserie crus et prêts à cuire surgelés, recrute pour son site situé à Pithiviers (45) son responsable d'expédition
Rattaché au Responsable Logistique du site
Vous avez la responsabilité complète de l'organisation opérationnelle et administrative des flux logistiques de l'ensemble des produits fabriqués ou non sur le site,
Vous gérez les entrées, l'entreposage, le stockage, la préparation, la manutention, le chargement et la livraison des produits semi-finis destinés à une clientèle variée,
Vous avez en charge le management et le contrôle des activités d'une équipe de caristes - préparateurs.
Impliqué dans la politique qualité du site, vous êtes le garant de la bonne traçabilité des produits.
Vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 5 années dans un poste similaire ou en qualité de préparateur cariste et souhaitez évoluer dans votre fonction
Vous maitrisez l'utilisation des outils MS OFFICE et avez idéalement travaillé sous un environnement SAP
CONTROLEUR QUALITE VIENNOISERIE - ST PAUL EN JAREZ (42)
Groupe BCS, acteur incontournable de la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie et de viennoiserie crus et prêts à cuire surgelés, recrute pour son site situé à St Paul en Jarez (42), un contrôleur qualité viennoiserie rattaché au responsable qualité du site
Vos missions :
- vous procédez à l'échantillonnage des produits sur les lignes de production et de conditionnement et en assurez la transformation en laboratoire (fermentation, cuisson, finition)
- vous contrôlez la conformité mérologique, physique et sensorielle des produits. Vous identifiez les écarts vis-à-vis desréférents.
- en cas de non conformité et en collaboration étroite avec les responsables de ligne, vous identifiez leurs origines et contrôlez l'efficacité des actions correctives mises en oeuvre?
- véritable garant de la qualité totale des produits avant diffusion auprès de notre clientèle, vous participez à la libération des produits,
- maillon crucial de nos engagements dans la satisfaction client, vous participez aux traitements des réclamations en apportant votre expertise technique et en relayant les bonnes pratiques auprès des équipes de production
Vos talents :
De formation agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience idéalement acquise dans l'univers de la production industrielle de viennoiserie, biscuiterie ou pâtisserie
DEBUTANT MOTIVE ACCEPTE
Passionné par les produits et leurs méthodes de fabrication, vous êtes l'interlocuteur légitime des équipes de production ; rigoureux et organisé, vous savez travailler avec méthode et ténacité.
Cette fonction transversale nécessite d'excellentes qualités de communication et d'adaptation ; vous maitrisez les outils MS OFFICE
Travail posté en 6X4 (6 jours travaillés suivis de 4 jours de repos)
Poste basé à St Paul en Jarez (15 minutes de St Etienne et 40 minutes de Lyon)
Notre groupe, La compagnie des desserts, spécialiste du dessert dans la restauration commerciale et le catering aérien, recherche pour son site de fabrication de pâtisseries (1400m²) situé actuellement à Goussainville (95), Le Gourmet Parisien : un magasinier.
Rattaché au Directeur de Production, vous serez intégré à une équipe de 2 chefs d’équipe et aurez en charge l’équipe de finition et du conditionnement.
Vos responsabilités essentielles seront :
- Respecter le planning de production : délai, qualité, sécurité, coût
- Veiller au respect des standards qualités des produits aux postes : finition, conditionnement
- Organiser le travail de l’atelier de conditionnement en fonction des impératifs de production et de départ
- Organiser le travail en fonction de la disponibilité/charge des équipements
- Assurer la cohésion entre les équipes du conditionnement
- Respecter et faire respecter l’outil de travail (utilisation adéquate, nettoyage…)
- Respecter et faire respecter les consignes : horaires, pause, finition, découpe, process, nettoyage, procédures, règles QSE
De formation CAP en pâtisserie, vous avez une expérience significative sur un poste similaire.
Notre entreprise étant particulièrement dynamique, nous vous souhaitons rigoureux, disponible, énergique et autonome. Vous êtes par ailleurs apte au travail en équipe, et avez des qualités de manager non négligeables.
De nature gourmande vous serez intransigeant sur le respect des standards qualités des pâtisseries sortant de l’atelier.
Rémunération : 20-24 KE.
Statut : Employé
Prise de poste : 01 juillet 2010
Entreprise située dans les alpes maritimes recherche chef d'équipe en CDI, sérieux, rigoureux , travailleur, ayant le sens de l'organisation.
Il devra gérer, encadrer son équipe, faire les remplacements des pauses, assurer la production journalière dans les meilleures conditions et vérifier la qualité des produits, collaborer avec le service maintenance et respecter l'hygiène et la sécurité.
Ce poste est disponible immédiatement. Les horaires sont en 2/8 sur 6 jours en saison estivale et sur 5 jours en hors saison. Il s'agit d'un poste d'agent de maitrise pour un salaire brut de 1.700€ (hors majorations de nuit, IFP et temps d'habillage) et pour 169h de travail mensuel soit 39h hebdomadaire.
Si capable, possibilité d'évolution.